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| Infos zum Artikel | | Autor: | Charalabos Tsilimekis | | Datum: | 22.11.2011 | | Views: | 60 | |
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Leckere EisrezepteWenn der Sommer in seiner besten Blüte tobt und das Wetter nur so in warmen Strahlen auf die Erde wappt, dann dürstet es den Menschen nach einem kühlen Eis, in das er sich wohl oftmals am liebsten hineinlegen würde. Eis ist wie eine Volksdroge im Sommer. Jeder hat eine Waffel in der Hand, die Cafés sind voll. Allerdings kann es irgendwann auch ordentlich auf den Geldbeutel gehen, da hilft nur Verzicht oder – die vielleicht interessantere Alternative – Eis selber machen. Das ist gar nicht so schwer, das wichtigste ist eigentlich nur ein Gefrierschrank, was aber eigentlich jeder Kühlschrank haben sollte. Ohne Gefrierschrank oder Gefriertruhe wird es wirklich schwierig, schließlich muss das Eis ja irgendwo herkommen. Doch ist das vorhanden, kann es auch schon losgehen.
Die einfachste Form wäre einfach Obst pürieren, mit ein wenig Wasser vermengen und einfrieren. Aber es gibt auch leckere Eisrezepte, die darüber hinaus gehen. Nicht alle Eisrezepte können so ohne weiteres zuhause gemacht werden, da sie beispielsweise bei der Kühlung gerührt werden müssen. Zahlreiche Eisrezepte können aber auch cremig sein, ohne das dafür Milch genutzt werden kann. Vegane Alternativen gibt es viele und sind leicht im Internet zu finden. Leckere Eisrezepte gibt es wie Sand am Meer, sodass auch für jede Jahreszeit etwas Passendes gefunden werden kann.
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