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Absinth, das geheimnisvolle GetränkAbsinth, ein geheimnisvolles Getränk, dem Wirkungen nachgesagt werden, die weit über die Wirkung anderer hochprozentiger Getränke hinausgehen soll. Auch eine halluzinogene Wirkung wird dem Absinth zugeschrieben – oftmals in Verbindung mit in leichte, grüne Gewänder gehüllten Damen, was diesem Getränk auch den Beinahmen “Die grüne Fee” einbrachte. Jedoch ist dieser Name sicherlich auch auf die blassgrüne Farbe dieses Getränkes zurückzuführen, welches einen geradezu legendären Ruf besitzt. Der Absinth hat eine geradezu sagenhafte Karriere hinter sich, die wahrscheinlich jedem Popsternchen alle Ehre machen würde: Nach seiner Erfindung im 18. Jahrhundert, wurde er zuerst als Heilmittel gehandelt (praktisch alle im Absinth enthaltenen Kräuter sind Heilkräuter, zum Teil sehr seltene und teure), jedoch wurde er schnell zu einem Modegetränk, dem sich nicht nur die Künstler und Intellektuellen gerne hingaben. Schnell verbreitete sich dieses Getränk in ganz Europa, und von dort ausgehend in die ganze Welt, und wurde so beliebt, dass dem Absinth eine eigene Tageszeit gewidmet wurde: Zwischen 5 und 7 Uhr, nach Feierabend, beging man allerorts die “grüne Stunde”, egal ob allein, oder in einem der vielen Lokale, die ganz und gar auf den Absinthegenuss ausgerichtet waren, zusammen mit ein paar Freunden beging man so den Feierabend, und freute sich des Lebens. Wen verwundert es da, dass dieses Getränk auch bald in den weniger gut betuchten Kreisen seine Anhänger fand – und folgerichtig auch billige Absinthsorten aus minderwertigen Kräutern, unsachgemäß destilliert, und teilweise des besseren Rausches wegen auch mit allerlei bekannten Giftstoffen angereichert. Kein Wunder also, dass die Zeit, in der man noch allerorts Absinthe kaufen konnte, begrenzt war, und so wurde er Anfang des 20. Jahrhunderts in weiten Teilen der Welt verboten – um die gesundheitliche Gefährdung einzudämmen. |
