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Rezepte für die WeihnachtszeitWenn der der erste Advent kommt, beginnt so langsam die Vorfreude auf die besinnliche Zeit des Jahres. Überall locken nun die Weihnachtsstände mit kleinen Köstlichkeiten und leckeren Getränken. Die unverkennbaren Gewürze wie Zimt treiben lassen einen schwärmen. Jetzt beginnt auch Zeit leckere Kekse zu backen. Klassiker wie Vanillekipferl und Zimtsterne sind generell sehr beliebt. Fast jede Hausfrau hat auch ihre Eigenen kleinen Spezialitäten im Petto. Gerne lassen sich auch Kinder zu backen animieren. Für sie ist es toll selber mit dem Teig zu matschen und danach ihre fertigen Kekse selber zu probieren. In der Weihnachtszeit haben sie nun die Gelegenheit ausgiebig zu naschen ohne das die Eltern was dagegen haben. Es gibt viele Rezepte die besonders dafür geeignet sind, diese mit Kindern zusammen zu backen. Will man mit Kindern backen ist viel wichtiger auf die Form zu achten als auf einen besonders tollen Geschmack. Kinder lieben es wenn ihre Kekse nach einem Clown, einem Tier oder sonst nach etwas buntem aussehen. Wunderbar kann man dann die Kekse mit Lebensmittelfarbe garnieren. Es gibt aber auch viele Rezepte für Leckereien für Erwachsene. Dabei kann man gut noch einen Schuss Sherry oder einen anderen Schnaps zum Beispiel einen Obstschnaps in die Backmischung geben. Neben den Keksen ist das Weihnachtsessen das zentrale Ereignis in der Weihnachtszeit. Manche halten das essen eher schlicht und in Deutschland ist sehr verbreitet am Weihnachtsabend nur Würstchen und Kartoffelsalat zu essen. Bei anderen wiederum wird richtig aufgetischt. Ente und Gans sind beliebte Gerichte zum Weihnachtsabend. Will man mal was Besonderes machen stehen im Internet viele Rezepte die einem eine Anregung geben können was dieses Jahr auf den Tisch kommen soll. Klar will man nicht zur Weihnachtszeit ein Experiment starten und den Gästen etwas auftischen von dem man nicht weiß ob es überhaupt schmeckt. Jedoch stehen im Internet auch oft Bewertungen von anderen die das Gericht schon ausprobiert haben. |
