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Autor:	Torsten Maue
Datum:	14.07.2010
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Genußpause

Den Anforderungen der heutigen Zeit immer gerecht zu werden, kann schon mal ganz schön auf den Magen schlagen. Abfallende Leistungskurven werden häufig mit Kaffee bekämpft, weil nicht die Zeit gefunden wird für eine richtige kurze Auszeit. Der Kaffeekonsum schlägt dann zusätzlich noch auf den Magen, wenn man sich nicht für magenschonende Varianten mit weniger Reizstoffen entscheidet. Diese Sorten sind von vornherein milder und durch besonders sanfte Röstverfahren werden die Reizstoffe zusätzlich reduziert. Auch die Zubereitungsart des Kaffees beeinflusst die Verträglichkeit gerade bei häufigem Konsum sehr. Ein herausragendes Beispiel für schonende Röst- und Zubereitungsverfahren ist dabei Schümli Kaffee.

Es gibt Schümli Kaffee in allen gängigen beliebten Kaffeearten, wie Latte Macchiato, Cappuccino oder auch Espresso. Um die schonende Zubereitung von Schümli Kaffee zu gewährleisten, gibt es auch die entsprechenden Kaffeemaschinen dazu, sowohl für Privathaushalte als auch für Großversorger. Meistens sind es Multifunktionsmaschinen, aber man kann sich natürlich auch eine spezielle Espressomaschine zulegen. Wichtig ist, dass diese auch regelmäßig mit Kaffeemaschinenreiniger gereinigt werden, damit nicht ungewünschte Rückstände den Genuß beeinflussen oder Wasserablagerungen früher oder später die Funktionsfähigkeit der Kaffe- oder Espressomaschine beeinträchtigen.

Wer Espresso als Muntermacher bevorzugt, hat natürlich neben seinen normalen Kaffeetassen auch Espressotassen im Haus. Espresso auch aus Espressotassen zu trinken, hat einfach auch was mit Stil und Wohlbefinden zu tun. Dieses wiederum kann während einer genussvollen Auszeit zwischendurch noch deutlich durch Schweizer Schokolade gesteigert werden. Espresso und Schweizer Schokolade sind eine sehr gute Kombination, um verbrauchte Energiereserven schnell wieder aufzufüllen und die Laune zu verbessern. Schokolade und ganz besonders Schweizer Schokolade ist ja auch nur für sich als Stimmungsaufheller allgemein beliebt.